Hotel Vila Do Val, entre Burela y Foz - Costa de Lugo Galicia

Son muchas las versiones que se han publicado sobre la historia del sacerdote Valentín que desafió al Imperio Romano tratando de que prevaleciese el amor a pesar de todo, y es una realidad documentada. Entre los años 496 y el 498 después de Cristo,el Papa Gelasio estableció el 14 de febrero para honrar a San Valentín y también es verdad que cada 14 de febrero se celebra la Basílica de San Valentín,en la ciudad italiana de Terni (Italia), un acto de compromiso por parte de diferentes parejas que quieren contraer matrimonio al año siguiente. La iniciativa de intercambiar regalos y cartas de amor el 14 de febrero nació en Gran Bretaña y en Francia durante la Edad Media, entre la caída del Imperio Romano y mediados del siglo XV. Traspasó fronteras y los norteamericanos adoptaron la costumbre a principios del siglo XVIII. Gracias a los avances de la imprenta y el bajón en los precios del servicio postal incentivaron el envío de saludos por San Valentín y no fue hasta el año 1840 cuand

Hemos leído recientemente que la cocina gallega vive el mejor momento de su historia. Nunca antes la comunidad había conseguido tantos restaurantes con estrella en la guía Michelin, una referencia de la gastronomía en la que Galicia empieza a despuntar. Pero la restauración gallega tiene potencial para estar aún mas arriba. El empuje de la gastronomía autóctona demuestra que Galicia ya no depende solo de su materia prima, que sigue siendo de lo mejor, sino también del buen hacer de sus cocineros. Desde Hotel Vila do Val, intentamos poner nuestro granito de arena para que tanto clientes de toda la geografía española, como clientes de la zona saboreen los exquisitos platos gallegos cocinados con el mimo y el esmero de quien cocina para su familia o amigos. Muestra de ello, son nuestras Jornadas del Cocido, que empezarán este Sábado 18 de Enero y que estarán disponibles todos los fines de semana hasta el 2 de Marzo. El éxito obtenido de otros años, nos anima a continuar con la mi

La Costa de Lugo comienza el 2014 con fuertes rachas de viento. Los vientos alcanzaron los 122 kilómetros por hora el pasado mércoles en varias localidades de Galicia, un temporal que está dejando, que además dejó precipitaciones abundantes en toda la comunidad. En Burela (Lugo), los vientos han superado también los 100 kilómetros por hora (107,6) con olas de más de 8 metros de altura. Pero como siempre decimos, al mal tiempo buena cara, aunque ni tan buena si observamos los datos económicos de la pesca, sector motor de la economía en la Costa de Lugo. Estos nos dicen que la pesca y el marisqueo han dejado menos dinero en A Mariña. En la web pescadegalicia.com el balance sitúa en 100,88 millones de euros la subasta de 33.560 toneladas de los productos de este sector. Burela y Celeiro son las localidades que concentran una mayor número de  subastas, quedando la lonja de San Cibrao totalmente ensombrecida. Solo nos quedan ya cuatro rulas en A Mariña: Burela, Celeiro, Ribad