Hotel Vila Do Val, entre Burela y Foz - Costa de Lugo Galicia

Cada vez resulta menos complicado conseguir información acerca del turismo L.G.T.B. y su incidencia dentro de sector turístico español y mundial. Se estima que la comunidad de Gays, Lesbianas, Transexuales y Bisexuales ronda los tres millones de personas, que representan un mercado de 31.300 millones de euros, de los que 3.300 millones se gastarían en ocio y viajes. A nivel mundial, representa el 10% de los turistas y supone el 15% del gasto en turismo, según estimaciones de la Feria Internacional del Turismo de Madrid. Con estas cifras no es de extrañar que se haya convertido en un tipo de turista deseado y buscado por los tour operadores, agencias de viajes, compañías hoteleras, etc, que intentan crear productos que se ajusten a los gustos y demandas de los L.G.T.B. Durante las últimas décadas, y a pesar de los avances y cambios producidos en la sociedad española (amén de los derechos que este colectivo ha ido adquiriendo), la imagen que se tiene de ellos coincide con el

Como cada año en nuestro Restaurante Vila Do Val, ubicado en la Costa de Lugo, entre Burela y Foz , ofrece un rico bocado,el protagonista es el bogavante. Presentamos las jornadas del arroz caldoso con bogavante. Os vamos a explicar cómo hacemos este rico plato. Estas jornadas estarán hasta fin de noviembre, pero lo mantenemos en la carta durante todo el año. Pueden realizar la reserva de su mesa en el teléfono 982 57 16 53 o bien mediante el correo reservas@hotelviladoval.com Nuestra receta: Ingredientes : 2 bogavantes 500 g arroz de bomba 4 dientes ajos fileteados 1 tomate maduro cortado a daditos 2 ñoras o pimientos choriceros caldo de pescado o agua aceite de oliva virgen extra hebras azafrán sal Pasos a seguir: Lo primero es preparar el bogavante, para eso. Se corta la cabeza por la mitad y la cola (hay gente que lo suele cortar en rodajas). El bogavante debe estar vivo!!!. Calentamos un poco de aceite y una vez calient