Hotel Vila Do Val, entre Burela y Foz - Costa de Lugo Galicia

La costa central de lugo, donde se encuentran las localidades de Foz y Burela, pone al servicio del turismo un número considerable de playas de gran belleza paisajïsta, algunas de ellas de entorno urbano, y otras tantas playas salvajes, sin construcciones a sus alrededores. Muchas de etstas playas han conseguido durente años consecutivos la calificación europea de playas con bandera azul, que las acredita con las mejores condiciones y limpieza de su entorno y de sus aguas. Estas playas bañadas por el mar cantábrico son el orgullo de todos los habitantes de la costa central de lugo, conocida como la A Mariña Lucense central. Foz cuenta con aproximadamente 9 playas que ya comentamos cada una de ellas en otro post de este mismo blog. Burela cuenta con 5 playas muy conocidas, de gran belleza y riqueza marina, de flora y faunas excepcionales. Son todas ellas las que atraen numerosos turistas nacionales y extranjeros, por lo que su cuidado es cosa de todos los que habitamos en este pedaz...

Para conocer la historia de Foz es necesario remontarse a los periodos prehistóricos. El nombre de Foz proviene de la palabra latina "fauce", que describe de forma gráfica la desembocadura del río Masma. La historia de Foz está ligada al mar, y lo ha estado hasta hace muy poco. Las antiguas civilizaciones, en época prerromana, llegaron a través del mar. El nacimiento de Foz pudiera ser que se iniciara en la época de los ártabros, aunque también se dice que pudo haber sido una factoría establecida por los tartésicos. Más tarde se asentaron en Foz fenicios y romanos, buscando la riqueza aurífera de estas tierras, no en vano por por aquí pasa el río Ouro, que nace en la sierra de Cristal, en el municipio de Alfoz, ubicada muy cerca de nuestro Hotel , desde el cual se puede divisar dicha Sierra. El río Ouro desemboca en Fazouro del municipio de Foz. Entre estas dos localidades el valle formado por el río es denominado Val Do Ouro. Es de suponer que en esta época hubo una gran a...

La localidad de Foz en la franja de la Costa de Lugo, ubicado en el centro de A Mariña Central, se encuentra bañada por el mar Cantábrico. Foz es una localidad que mira hacia el futuro con optimismo, antaño eminentemente pesquero, y actualmente con una fuerte conciencia de su futuro como enclave turístico, poseyendo muchos atractivos naturales, gastronómicos y monumentales para el visitante foráneo. Es sin duda un lugar idóneo donde pasar unas vacaciones. Voy a recorrer Foz con una serie de artículos en el que empezaré hablando de sus atractivos turísticos naturales, para en unos días hacerlo de su cultura y gastronomía, y finalmente en su atractivo monumental. El litoral de Foz posee aproximadamente una longitud de 25 kilómetros a lo largo del litoral Cantábrico. Sus playas, de finas y blancas arenas así como la calidad y limpieza de sus aguas, la hacen un entorno natural de increíble belleza. No es de extrañar que varias de sus playas obtengan cada año la calificación de Bande...

La Costa de Lugo es en términos generales la línea litoral del Cantábrico formada por los pueblos de Ribadeo, Barreiros, Foz, Burela, Cervo, Xove, Viveiro y O Vicedo, todos ellos situados en el norte de Lugo. Ribadeo es el límite con la provincia de Asturias, separado por la ría del Eo. Al otro lado la provincia de la Coruña que separa a la de Lugo por la ría de O Barqueiro. El litoral de la Costa de Lugo abarca en total unos 100 Km del litoral Cantábrico, un mar más cálido que el Atlántico. Esta costa está dividida a su vez por tres comarcas: A Mariña oriental, A Mariña central y A Mariña occidental. Nuestro Hotel está situado en la comarca de la A Mariña Central, entre Burela y Foz, muy cerca también de Barreiros y Alfoz . Esta zona también abarca pueblos de interior. En esta zona los pueblos más importantes son los de Foz, con aproximadamente unos 25 Km de costa y un total de unas 10 playas, muchas de ellas con una alta calidad en sus aguas, siendo prueba de ello l...

Entre los pueblos más conocidos turísticamente que componen la comarca de A Mariña y que son Burela, Foz, Cervo y Viveiro, entre otros, se pueden ofrecer un gran número de opciones o paquetes para el turismo que no han sido debidamente potenciados. Entre otros se me ocurren los siguientes cinco puntos: Paquetes turísticos para pesca deportiva. Son un número muy considerado los aficionados a la pesca en costa. Nuestra pesca de mar es bien conocida en toda España. La calidad de nuestras aguas y la abundancia en pescados de costa la hacen de un gran atractivo para este colectivo. Existen numerosas embarcaciones que podrían prestar servicios de este tipo acompañados de alojamiento en hoteles, apartamentos o casas rurales, y otras opciones que lo harían interesante. Paquetes de turismo basados en la gastronomía. Es bien conocido por todos la calidad de los productos de nuestra tierra. Ofrecer jornadas gastronómicas conjuntas con alojamiento sería también muy interesante para nuestro ne...

A principios de Febrero fue presentado en el Concello de Burela (mediante la concejalía de Cultura y la colaboración de entidades como Ledicia, Acia y otras). De esta forma ya se acercan las fechas del carnaval y Burela se prepara.  Las principales actividades que se realizarán en Burela serán: Ayer Jueves de Comadres se celebró una cena solidaria en O Sargo en la que todos los participantes llevarán alimentos, menaje, higiene… para todas aquellas familias necesitadas. Hoy será la cena-baile de Ledicia en O Poeta, y el domingo habrá talleres infantiles por la mañana, organizados por el propio Concello de Burela, e impartidos por técnicos de deportes y Gaia. Por la tarde está previsto bailes con los niños como los grandes protagonistas y posterior mente una chocolatada gracias a Hacia y Distribuciones Carreiras. Se  cierra con la actuación de Batuko. Como todos sabéis el martes 12 será el día principal, el desfile de carnaval, y parece ser que con muchas...

Desde el sábado 19 de Enero a finales de Febrero (24 de febrero de 2013), el Restaurante Vila Do Val acoge las jornadas del cocido. Un plato tan tradicional como magnífico, tanto por su precio como por su variedad y calidad de componentes. El cocido gallego es más abundante y fuerte que el cocido madrileño y similar en sus ingredientes a otros del norte y noroeste de España. No puede faltar en él el tocino, distintas variedades de chorizo (de carne o de cebolla) y diversas piezas de carne de cerdo salado, como lacón, oreja, la cacheira o cachucha (cabeza), costilla y morro, entre otros, y muchas veces se le agrega carne de res y de aves de corral, habitualmente gallina o capón. Todo esto se acompaña, como en otros lugares, de diversas hortalizas (grelos, naviza, berza, repollo, etcétera) y legumbres (tradicionalmente fabas, es decir, alubias blancas, pero que por influencia de otros cocidos se sustituye hoy en muchos sitios por garbanzos). Al igual que en el lacón con grelos, duran...